Gesehen: Kurioses und Lustiges im Urlaub

von z51a

An dieser Stelle wollen wir Kurioses und/oder Lustiges einstellen, das Sie im Urlaub gesehen und im Foto festgehalten haben. Gern auch mit einer kleinen Geschichte dazu. Einfach an webmaster@siedlung-eichkamp.de schicken.

z. B. dieses: Während unserer Radtour auf dem Havelradweg kamen wir an einem Verkaufswagen vorbei, der Backwaren anbot. Angepriesen wurden u. a.



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FW 32 (Gast)* - Dienstag, 2. Juli 2013, 14:16 schreibt:

Die Schrippe und der Knüppel

Für einen ehemaligen DDR-Bürger wird das Schild, auf dem der Knüppel angepriesen wird, nichts besonderes sein. Gab es doch damals die „normale“ Schrippe, die rundlich oval in der Form war und den Knüppel von deutlich schmalerer und längerer Gestalt. Auch waren die Zutaten beim Knüppel etwas feiner, weswegen er 2 Pfennig teurer war als die Schrippe.
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Knüppel (Gast)* - 8. Jul, 22:06 - antwortet:

Knüppel

Auch im alten Berlin (West) gab es Knüppel beim Bäcker.Mußte schon als Kind in den 50-ziger Jahren diese Art von Brötchen in länglicher Knüppelform beim Bäcker Labude bzw. Freibe im Eichkatzweg für meine Eltern kaufen.
Hat überhaupt nichts mit DDR oder ähnlich "Politischem" zu tun, aber heute wird ja alles mit mögliche mit Politik vermengt..... warum wohl ???


gast (Gast)* - Freitag, 26. Juli 2013, 15:50 schreibt:

knüppel ost west = gesamtberlin

knüppelteig wurden mit milch angesetzt, sie waren milder und auch weicher in der kruste und somit teurer als schrippen
in dem backbuch meiner urgrossmutter gibt es das rezept schon.
sie war die frau eines bäckermeisters der hoflieferant am preussischen hof war.
vermutlich haben die hugenotten dieses gebäck nach preussen gebracht.
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