gast (Gast)* - Freitag, 26. Juli 2013, 15:50 schreibt:
knüppel ost west = gesamtberlin
knüppelteig wurden mit milch angesetzt, sie waren milder und auch weicher in der kruste und somit teurer als schrippen
in dem backbuch meiner urgrossmutter gibt es das rezept schon.
sie war die frau eines bäckermeisters der hoflieferant am preussischen hof war.
vermutlich haben die hugenotten dieses gebäck nach preussen gebracht.
knüppel ost west = gesamtberlin
in dem backbuch meiner urgrossmutter gibt es das rezept schon.
sie war die frau eines bäckermeisters der hoflieferant am preussischen hof war.
vermutlich haben die hugenotten dieses gebäck nach preussen gebracht.